“猪扒戒”平价店已正常营业
“五花肉多少钱一斤?”
“11块9。”
“给我来一斤。”
8月3日早上,贵阳市大营坡盈佳农贸市场外,从开业起就被围堵的“猪扒戒肉业连锁”平价肉店终于正常营业了。当天,农贸市场内也有四五个鲜肉摊位恢复营业。
记者上午7点到达“猪扒戒肉业连锁”贵乌店,买肉的顾客已经排起了队,店内5名店员忙的不亦乐乎,门店前四五米远处的停车场内,站了四五个警察。
肉店负责人犹昱和刘亮,以及公司的另外两名负责人都站在门店外面,维持排队秩序。据他们介绍,由于前两天没有营业,为了满足客户需求,平价肉店准备了4头猪的供应量。
犹昱介绍,他们今天早上5点50分左右就开始营业了,最开始来的顾客,主要是一些餐饮店负责采购的工作人员,少则三五斤,多则10斤以上。
刘亮表示,顾客的购买热情很高,一个小时左右,两头猪的肉已经卖完。到9点半,4头猪超过1200斤的鲜肉全部销售一空。
“新鲜又便宜,所以我们都在这里买。”一位买完肉的大姐告诉记者。
随后,记者走进盈佳农贸市场内的鲜肉摊区,发现分布在不同位置的四五个摊位在卖肉,也有顾客选购。
经过8月2日大营街道办组织各方协调,盈佳农贸市场内外的猪肉销售都在逐步恢复中。
贵阳云岩区商务局:即将调研
5天来,贵阳市民袁先生一直在关注事情的最新动态。
“终于有了新进展,结局还是让人满意。”袁先生一直关注此事,他说,如今市场就应该提倡公平竞争,只要不违规违法,老百姓都会支持。反而,如果仅仅依赖罢市,或者垄断市场去维护所谓的市场平衡,就不支持。
不过,也有市民认为应该跳出冲突的层面,将观点转移到另一面,“老百姓如何能吃上平价猪肉,这是否是政府该思考的问题”。
“既然‘猪扒戒肉业连锁店’能卖上平价猪肉,政府部门能不能拓宽市场里的肉价渠道,争取让更多肉贩也能拿到平价猪肉资源?”一位不愿透露姓名的市民表示,这件事的发生,并不是一件坏事,可以思考很多问题,除了市场肉贩的思维必须改变,政府相关职能部门也应该站在老百姓的立场进行新的规划。
另外,大家也很关心这件事最终会采取一个怎样的解决方案,尤其是市场内肉贩集体停业3天,相关职能部门是否有应急预案及相应的处置、警告,甚至处罚。
针对此事,记者采访了贵阳市云岩区商务局。
云岩区商务局一宋姓负责人表示,市场里出售猪肉的经营者这种诉求方式确实不妥,采取罢市的做法更是不可取,这几天,政府相关职能部门一直在对“猪扒戒连锁店”进行调查,未发现该连锁店有违规违法行为,是持证经营,平价销售属于正常的市场竞争行为。
这几天,政府相关职能部门对经营户进行了思想宣传工作,让大家转变观念,要从服务理念,猪肉品质上进行提升,以适应市场公平竞争的环境。
她也表示,为了避免经营者继续罢市,区商务局已经通知了生鲜超市,做好应急预案,保证供给,让老百姓能有肉买。8月3日下午,他们也会前往农贸市场,跟市场管理方进行对接,责令其对经营者罢市行为进行劝说甚至是警告。
对于老百姓关心的能否让大家吃上平价猪肉的问题,该负责人表示,“猪扒戒连锁店”的肉价每斤能比市场便宜2—3块,进货渠道应该是点对点,直接从养殖户送到店铺,少了中间商环节,肉价才能做到平价,相较之下,目前市场里售卖的猪肉主要是从洛湾屠宰场和附近的屠宰场进购,价格上确实要贵一些。
“下一步,商务局也将进行调研,扩宽市场猪价渠道,让老百姓都能吃上平价猪肉。”她说,最近云岩区商务局也在对辖区内7个农贸市场进行升级改造,希望打造老百姓的“菜篮子工程”,实实在在为老百姓服务,让大家都能吃上平价猪肉和新鲜蔬菜。
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