很久没有和秀友们分享甜品了,今天给大家分享一下菠萝冻的做法,夏天来一口,特别美味,喜欢的朋友可以试试哟!
准备材料:菠萝汁300克、砂糖30克、红薯淀粉40克、
步骤流程:
步骤一:菠萝去皮切成块,用清水冲洗,放入料理机,打成果汁然后再过筛。
步骤二:然后将果汁倒入锅中,加入白糖,还有红薯淀粉充分搅拌均匀,然后开小火慢慢熬,熬到粘稠半固态。
步骤三:模具刷油铺上油纸,倒入粘稠的果汁冻,抹平并盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时,拿出切块,如果喜欢椰蓉可以裹上椰蓉即可。
好吃好看Q弹香滑的菠萝冻就是这么简单,小孩大人都可以吃,夏天吃上几个凉爽凉爽滴!
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