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中国改革报-改革网讯（黄振国）8月18日，“勇敢做自己”8·18果果节暨贵州刺梨5G智慧化工厂全面运行仪式在山王果集团正式启动。贵州省工业和信息化厅食品工业处副处长金利涛，贵州医科大学药学院党委书记、博士生导师高秀丽，贵州省黔南州林业局副局长陈忠华，中国食品工业协会营养指导工作委员会副主任吴承霖，上海中医药大学基础医学院院长许家佗，青岛海军特种食品研究院副院长杨庆利，中国联通贵州省公司工业互联网首席专家刘达，贵州省刺梨协会秘书长、贵州医科大学研究生产业导师、贵州山王果集团董事长黄训才、山王果集团总裁、商学院院长余悦宁以及相关行业负责人参加此次活动。
启动仪式现场
贵州省工业和信息化厅食品工业处副处长金利涛 启动仪式上，贵州省工业和信息化厅食品工业处副处长金利涛指出，作为刺梨行业龙头企业，山王果带头实施刺梨鲜果保底收购价、预付果农款，坚持加工带动提升供给质量。2020年获首批贵州刺梨公共品牌授权，2021年被评为贵州刺梨“十佳企业”，隐龙小分子活性刺梨原汁被评为“十佳拳头产品”，2022年先后被评为贵州省智慧工厂、绿色工厂，“专精特新”中小企业，遴选为第二批农产品（食品）深加工高成长企业，实现了从2018年产值700万元到2021年1.5亿元的飞跃式突破，彰显了贵州山王果深耕做强做大做优，在新型工业化和农业现代化道路上行稳致远、努力前行”。
山王果集团董事长黄训才 山王果集团董事长黄训才说，十余年匠心不改，换来今天的成果，这是山王果集团敬天爱人，道法自然的宗旨。贵州刺梨产业的发展由当初的几亿元规模跃升到超过百亿规模，离不开贵州省各级政府的指导。山王果集团将继续不忘初心，逐梦前行，为贵州刺梨行业的高质量发展做表率。
5G智慧化工厂授牌 “山王果5G智慧化工厂全线正式投产运行，产能将跃升至原来的5倍，两期工厂合并后原汁储存量也将提升至15000吨。”黄训才介绍，山王果将基于5G技术，将生产一线全方位、立体化、实景化“搬”进屏幕，从源头进行全链溯源，有效提升产品品质。
山王果集团总裁、商学院院长余悦宁 山王果集团总裁、商学院院长余悦宁在会上宣布山王果集团战略发布，指明下一阶段的奋斗目标与工作方向。她表示：山王果凭借着“数实融合”的应用，在一、二、三产业取得了卓越的成效。在未来，山王果将借助5G智慧化技术，助力贵州刺梨产业实现“弯道超车”。
会上，山王果公司还发布了面向全国市场的蓝海计划，并宣布将正式开启全国1000家线下门店计划，给消费者带去更深度的刺梨价值体验，营造市场的可持续发展，整合资源聚焦行业业务拓展，实现刺梨市场的快速突破。
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