这个正月,不少土特产成为抢手年货,包括贵州龙里豌豆尖,它质优价高、畅销粤港澳,关键就在一个鲜字。
2 月 11 日,《新闻联播》带你了解龙里豌豆尖的保鲜秘诀。
采摘旺季不再愁
豌豆尖保鲜有"帮手"
初春时节,贵州龙里 3 万亩豌豆尖迎来采摘旺季,上午 8 时,湾滩河镇家庭农场主罗英开始采摘精品豌豆尖,"这个叫豆贝,两片叶子,中间一个心"。
罗英的家庭农场里种有 200 亩豌豆尖,吸纳了 400 多名村民就地务工,人多手快,不到 9 时,豌豆尖就被采摘完毕,随后工人对豌豆尖进行分拣和打包,并送到冷库里进行保鲜。
产地仓储冷链保鲜设施,最大程度保持了豌豆尖的鲜度,而在过去,由于很难保鲜,龙里传统土特产豌豆尖很难卖出好价钱,有时候甚至卖不掉。
科技种植提升品质
龙里豌豆尖发展为明星产业
为了巩固拓展脱贫攻坚成果,贵州聚焦 12 个乡村特色优势产业,扶持发展"一县一业",加强农田水利、仓储冷链等基础设施建设,科技种植提升品质,龙里豌豆尖很快发展为带动农民增收的明星产业。
上午 10 时 30 分,罗英家庭农场的豌豆尖离开地头冷库,由罗英的儿子王文杰开着冷链车送往机场,70 多公里山路、1.5 小时,豌豆尖到达贵阳机场,通过机场土特产的绿色通道,不到 13 时,豌豆尖就登机飞往香港,罗英的这笔订单从采摘到登机用了不到 5 个小时。“以前没想到这么快,比如运输蔬菜要几天才能到达,现在很快的”罗英说。当天到港的精品豌豆尖可以卖到130元一斤,最好的行情甚至可以卖到180元一斤!
物流仓储设施
助力"黔货出山"
前不久,农业农村部明确,今年将全面实施乡村产业提升行动,立足本地区资源特色和发展潜力,做好"土特产"文章,拓宽农民增收致富渠道。
眼下贵州正着力打造"黔货出山"区域公共品牌,距离贵阳机场 15 公里的贵州快递物流集聚区内,与"黔货出山"配套的物流仓储设施正加紧建设。
项目建成后,十几家快递转运中心都在 1 公里范围内,30 分钟内,贵州土特产便可运往全国各地。
来源 央视新闻联播
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