3 月 29 日,工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。除了具体的发展目标和重点任务,《指导意见》还推出了"全国美食地图",看看你的家乡美食上榜了吗。
到 2025 年 打造 25 个百亿龙头骨干企业
《指导意见》明确了传统优势食品产区和地方特色食品产业的发展目标。到 2025 年,"百亿龙头、千亿集群、万亿产业"的地方特色食品发展格局基本形成。培育 5 个以上年营业收入超过 1000 亿元的传统优势食品产区,25 个以上年营业收入超过 100 亿元的龙头骨干企业,打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。
收藏!官方认证的"全国美食地图"来了
《指导意见》部署了优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升、质量安全保障、特色品牌培育、转变发展方式以及业态模式创新 7 个方面工作 20 项任务。其中设置的特色农产品原料基地、地方特色食品产业集群等专栏,可谓是"全国美食地图"。
按地理位置划分,有北京烤鸭、辽宁海参、山东阿胶、**椰子、郫县豆瓣 …… 你的家乡美食上榜了吗?
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来源 央视新闻
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