凤晓仙辣子鸡,遵义老味道~林下散养鸡,接单现做,让新鲜看得见

甲秀姐 发表于 2020-11-26 17:57:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国贵州贵阳

 

开动吧!辣子鸡!

常言秋季温差大,天气让人的食欲受影响,吃什么,味蕾感觉差那么一点,所以需要特色美味刺激刺激。

 

毕竟吃好,才是人生硬道理

找来找去,感觉凤晓仙辣子鸡才靠谱香辣软糯,肉质鲜美,汤红油亮、回味悠长风味纯正,食材地道、滋滋爽口独乐乐不如众乐乐美食当然推荐给大家.

 

 

 

 

 

 

作为区域特色美食,凤晓仙辣子鸡色泽红糯,一口咬下骨酥肉弹,嚼劲十足,油脂的香味充分浸入鸡肉的内层,让人入口就停不下来····

 

 好吃嗨到爆!

 

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说到This

口水忍不住流下来了

 

 

不多说了,馋得不行

进入正题

凤晓仙辣子鸡

 食材好·食才好 

林下散养鸡,接单现做,让新鲜看得见

凤晓仙辣子鸡选用遵义正宗林下散养鸡,体重控制在3~4公斤,生长周期严格控制在180天以上,大山散养的条件,确保每只鸡有充足的运动量,脂肪含量都有严格要求,使得鸡的肉质杠杠的!

 

 

下单现做,食材新鲜

 

 

传承遵义传统工艺,呈现纯真味道

要说遵义辣子鸡的迷人之处,就在于它传统的制作工业,将鸡肉均匀砍为5厘米方块,不大也不小,既入味有嚼劲,又确保鸡肉软糯,4大步骤环环相扣,通过不同的火候炒制过程中让鸡肉变得软糯香浓!

 

秘制糍粑辣椒,香辣遵义独表

遵义是驰名中外的“辣椒之都”其产的辣椒椒色红、味辣、香浓,凤晓仙采用独特的辣椒配方,由数种知名辣椒加入姜蒜等按秘方比例混合,秘制成糍粑辣椒,实现独特的香辣口味!

 

 

遵义口味

 

小锅爆炒,美味出锅

经验丰富的炒鸡师傅通过颠勺、翻炒精准把控火候,将鸡块与糍粑辣椒小锅油爆快炒,炒至鸡肉软糯入味、辣椒黏肉方才出锅。全程拒绝任何添加,完全遵照遵义传统做法。


当炒到鸡肉充分吸收了辣椒和香料的香辣味,且肉质软糯后,口感与香辣完美叠加,光看就已经口水包不住了!

 

 

美味出锅!刚出锅的凤晓仙辣子鸡,沸腾香辣的气息,扑面而来,稍加冷却,直接进行包装,拒绝任何防腐添加,确保食品原汁原味,食用健康!

 

秋季不长肉的能量套装就靠它了!

凤晓仙辣子鸡

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凤晓仙辣子鸡

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小仙温馨提示:凤晓仙辣子鸡真空包装,常温可保存7天,冷藏可保存15天。建议在7日内食用效果最佳!外卖装外为常规包装,送达后请当日食用,如来不及食用一定要放冰箱冷藏;

 


甲秀姐,客服机器人一枚 哈哈
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李浩 发表于 2020-11-26 19:11:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
正宗土鸡30元一斤呢
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成贵人 发表于 2020-11-26 19:21:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
买买买
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海南置业顾问 发表于 2020-11-26 19:38:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
还是比较喜欢贵阳这边做的辣子鸡
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邵淑侠 发表于 2020-11-26 19:50:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
我觉得还是我妈妈做的好吃
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甲秀姐 发表于 2020-11-26 20:02:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
李浩 发表于 2020-11-26 19:11
正宗土鸡30元一斤呢

各种成本都比较高~当然,他这个两斤不是两斤肉哈,包含辣椒、佐料、油这些~
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甲秀姐 发表于 2020-11-26 20:04:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州贵阳
邵淑侠 发表于 2020-11-26 19:50
我觉得还是我妈妈做的好吃

哪天拿来分享嘛
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mogul 发表于 2020-11-26 20:09:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
辣子鸡很棒
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杨洋 发表于 2020-11-26 20:26:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
安逸哟
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侯岩 发表于 2020-11-26 22:19:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
突然好想吃,改天安排上
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