好吃、好吃！‘老干妈’是我们出去旅游的行李必备单品，平时在家就爱买，更何况出门游玩，多年的爱好改不了了。” 5月10日至12日，中国品牌日活动在上海举行，在“多彩贵州馆”内，贵州“老干妈”展台已成为此次活动参观者的必选打卡点，来自浙江的游客李兰英就是其中一员。
在贵州乃至全国都享有美誉度的“老干妈”，从辣椒、菜油、大豆、大蒜等原辅料采购，到产成品出厂，每一道工序都有检验关卡，牢牢把住质量关，绝不让不合格原料进厂，更不让不合格产品出厂。贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司总经理助理李鑫告诉记者。
目前公司已有单品正在市场前期论证阶段，消费者将有新的购买选择。李鑫说：“从1996年‘老干妈’进入市场，公司始终坚持标准的引领，标准化的生产，让‘老干妈’品质得到保证，让‘老干妈’品牌在国内国外市场拥有极高的知名度、美誉度。品牌的建立更离不开大力开发自主知识产权的生产技术和具有较高附加价值的新工艺、新产品。目前公司已有单品正在市场前期论证阶段，创新技术发展，不断推出新品也是企业品牌建立的关键。”
值得一提的是，在记者向李鑫问到“老干妈”未来如何更好宣传品牌“声音”时，李鑫表示，一直以来，“老干妈”深耕企业文化，坚守产品品质保证，已成为一个立足地方特色资源，带动农业、工业、物流运输业发展的产业链。未来，“老干妈”更是要在省委省政府的引领下，实施品牌战略发展计划，树立企业品牌形象，引领辣椒行业发展潮流。
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